Ramos Pinto

Ramos Pinto Quinta do Bom Retiro Porto 20 Anos

Ref: 401295

É um blend proveniente da seleção de vários lotes originários de uma das quintas mais antigas do Douro - a Quinta do Bom Retiro. Resulta da criação enológica de vários lotes. Os vinhos novos casam-se facilmente, no entanto, à medida que envelhecem, o casamento torna-se mais difícil. É necessário um maior conhecimento, um afinamento de parte a parte para que, com o tempo, se al... Ver mais

Aroma vivo e com textura aveludada

Suave e seco, rica e generosa persistência.

Harmonia fresca e licorosa

79,00€

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Detalhes do Produto

Características
Nota de prova
Ficha Técnica

Teor Alcoólico

20%

Temperatura Serviço

14-18 ºC

Tamanho / Capacidade

750 ml

Castas

Touriga-Franca, Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Tinta-Barroca, Tinto-Cão

Acompanhamento

Delicioso como aperitivo ou após o jantar, revela-se o par ideal para chocolates, sobremesas pouco doces ou à base de cremes, bem como para uma seleção de queijos. Harmoniza ainda de forma excecional com frutos secos, bolos de nozes e tortas.

Informação Adicional

Pode conter sulfitos.

Vista

Cor tawny, com uma auréola amarela que corresponde a um estado avançado de maturação. É a cor genuína de um vinho com 20 anos envelhecido em casco. Na base do copo é vermelho quente, com um leve tom alaranjado.

Nariz

Aroma intenso e envolvente, com textura aveludada. Destacam-se notas frutadas de toranja, damasco, amêndoa, avelã e cacau. Seguem-se elegantes nuances de madeira, com baunilha, casco envelhecido de Porto e um leve toque fenólico. Os aromas de torrefacção revelam-se em camadas de canela, caramelo e café, complementados por subtis apontamentos etéreos de estearina e iodo.

Boca

Na boca revela-se suave e seco, com uma persistência rica e generosa. O ataque é delicado e cativante, prolongando a elegância do primeiro contacto ao longo de uma complexa sequência de frutos maduros e secos, em perfeita harmonia entre frescura e notas licorosas.

Ficha Técnica.pdf (271 KB)

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