Ramos Pinto
Ramos Pinto Collector Ruby Reserva
Ref: 401296
Ataque suave, sensação glicorosa equilibrada e cheia na boca
Persistência notável
IndisponívelDisponível
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Limitado a Portugal
Detalhes do Produto
- Características
- Nota de prova
- Ficha Técnica
Teor Alcoólico
19,5%
Temperatura Serviço
16-18 ºC
Tamanho / Capacidade
750 ml
Castas
Mistura de Castas provenientes de vinhas velhas tradicionais portuguesas
Acompanhamento
Combina perfeitamente com queijos não muito fortes e chocolate.
Excelente como acompanhamento de refeições de caça, particularmente pato. Sobremesas de frutos vermelhos silvestres e mil folhas de queijo fresco e presunto.
Informação Adicional
Pode conter sulfitos.
Vista
A borda vermelha pálida à volta do copo é o único sinal visível de maturidade.
A área intermédia que, inicialmente, é opaca, evolui para um vermelho escuro translúcido. Por fim, na base do copo, a cor é de um vermelho intenso.
Nariz
A sua tipicidade aromática é caracterizada pela semelhança com o vintage, devido ao seu potente fruto dominante e denso, denunciando uma profunda maturação de frutos, tais como a ameixa seca, figo, amora, framboesa e cereja.
Boca
O ataque é suave, notando-se uma sensação glicorosa equilibrada e cheia na boca. A sua maturidade de frutos revela-se-nos de uma forma saborosa, exaltando os aromas retro nasais mais voláteis e evoluídos. A persistência é notável.
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Ramos Pinto Collector Ruby Reserva
Ref: 401296
