Ramos Pinto

Ramos Pinto Collector Ruby Reserva

Ref: 401296

De vários lotes jovens é criado um bouquet de cinco anos.

Ataque suave, sensação glicorosa equilibrada e cheia na boca

Persistência notável

14,99€

Detalhes do Produto

  • Características
  • Nota de prova
  • Ficha Técnica

Teor Alcoólico

19,5%

Temperatura Serviço

16-18 ºC

Tamanho / Capacidade

750 ml

Castas

Mistura de Castas provenientes de vinhas velhas tradicionais portuguesas

Acompanhamento

Combina perfeitamente com queijos não muito fortes e chocolate.
Excelente como acompanhamento de refeições de caça, particularmente pato. Sobremesas de frutos vermelhos silvestres e mil folhas de queijo fresco e presunto.

Informação Adicional

Pode conter sulfitos.

Vista

A borda vermelha pálida à volta do copo é o único sinal visível de maturidade.
A área intermédia que, inicialmente, é opaca, evolui para um vermelho escuro translúcido. Por fim, na base do copo, a cor é de um vermelho intenso.

Nariz

A sua tipicidade aromática é caracterizada pela semelhança com o vintage, devido ao seu potente fruto dominante e denso, denunciando uma profunda maturação de frutos, tais como a ameixa seca, figo, amora, framboesa e cereja.

Boca

O ataque é suave, notando-se uma sensação glicorosa equilibrada e cheia na boca. A sua maturidade de frutos revela-se-nos de uma forma saborosa, exaltando os aromas retro nasais mais voláteis e evoluídos. A persistência é notável.

Ficha Técnica.pdf (216.81 KB)
Ramos Pinto Collector Ruby Reserva
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