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Borges Touriga-Nacional Dão Tinto 2022

Ref: 408781

Exuberante e sofisticado, este Touriga Nacional revela toda a tipicidade da casta com notas florais, fruta madura e taninos firmes mas polidos, sendo um vinho que pede pratos de grande intensidade gastronómica.

Límpido, cor ruby intensa

Apresenta um aroma intenso e fresco, dominado por notas de fruta preta combinadas com ligeiras nuances de tosta e flor de laranjeira.

No paladar, revela-se um vinho de grande elegância, exibindo excelente volume e notável intensidade.

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Detalhes do Produto

  • Características
  • Nota de prova
  • Ficha Técnica

Acompanhamento

Harmoniza de forma sublime com carnes vermelhas grelhadas, como um bife de novilho mal passado, e valoriza pratos de caça, como javali estufado ou perdiz assada. A sua profundidade combina bem com pratos ricos em especiarias, como um ensopado de borrego ou uma tagine de carne com frutos secos. Ao nível da queijaria, encontra afinidade em queijos intensos e de longa cura, como o Serra da Estrela velho ou um Azeitão curado. É, por excelência, um vinho de guarda e de mesa requintada.

Vista

Límpido, cor ruby intensa.

Teor Alcoólico

13,5% vol.

Castas

Touriga-Nacional

Informação Adicional

Pode conter sulfitos.

Tamanho / Capacidade

750 ml

Temperatura Serviço

16 a 18 °C.

Boca

No paladar, revela-se um vinho de grande elegância, exibindo excelente volume e notável intensidade. A sua estrutura mostra taninos maduros e finamente trabalhados, que conferem uma textura aveludada e refinada, característica da Touriga Nacional. A acidez equilibrada proporciona frescura e vivacidade, culminando num final persistente e marcado por elegantes notas de baunilha.

Nariz

Apresenta um aroma intenso e fresco, dominado por notas de fruta preta combinadas com ligeiras nuances de tosta e flor de laranjeira. Destacam-se também elegantes toques de fruta vermelha madura, envolvidos por subtis especiarias como pimenta branca. O bouquet revela ainda notas fumadas e especiadas, resultantes do estágio em madeira, conferindo-lhe uma complexidade equilibrada e autêntica.

Ficha Técnica.pdf (354 KB)
Borges Touriga-Nacional Dão Tinto 2022
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