Borges
Borges Encruzado Estagiado em Barrica Dão Branco 2025
Ref: 408897
Os vinhos Borges Monovarietais expressam as características únicas de cada casta. O Borges Encruzado Estagiado em Barrica Branco 2025 é o reflexo de um ano marcado por vinhos de grande frescura, elegância e subtil complexidade.
Aroma limpo, intenso e complexo
Notas florais de flor de laranjeira
Bom volume e textura com uma acidez viva
Final longo, fresco e persistente com capacidade de evolução em garrafa.
IndisponívelDisponível
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Limitado a Portugal
Detalhes do Produto
- Características
- Nota de prova
- Ficha Técnica
Acompanhamento
Excelente para acompanhar pratos de peixe assado ou grelhado, peixes de maior estrutura, carnes brancas e carnes frias. A sua textura e complexidade tornam-no igualmente muito adequado para pratos de massa, risotos cremosos e outras preparações de gastronomia mais elaborada.
Castas
Encruzado (100%)
Tamanho / Capacidade
750 ml
Temperatura Serviço
8 a 10 °C
Teor Alcoólico
13,5%
Vista
Límpido e brilhante, apresenta uma cor citrina de grande vivacidade, com delicados reflexos esverdeados.
Nariz
Aroma limpo, intenso e complexo, de grande elegância. As delicadas notas florais de flor de laranjeira surgem envolvidas por uma expressão cítrica marcada, onde se distinguem notas de laranja e bergamota. O estágio em carvalho francês acrescenta suaves nuances de madeira, finamente integradas, conferindo profundidade e complexidade sem comprometer a frescura aromática do conjunto.
Boca
Na boca evidencia a nobreza e estrutura características da casta Encruzado. Revela-se envolvente e equilibrado, com bom volume e textura, acompanhados por uma acidez viva que imprime a frescura vibrante típica dos vinhos do Dão. O estágio em barrica e o trabalho de bâtonnage conferem maior amplitude e complexidade, mantendo a madeira subtil e integrada. O final é longo, fresco e persistente, revelando equilíbrio, elegância e capacidade de evolução em garrafa.
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Borges Encruzado Estagiado em Barrica Dão Branco 2025
Ref: 408897
