Louis Roederer
Louis Roederer Brut Millésime 2014
Ref: 400559
Fascinado pela diversidade de expressão aromática do bacelo Pinot Noir na região de Champagne, Louis Roederer decide elaborar o seu Vintage Brut sobre a estrutura e potência das uvas Pinot Noir da região de Montagne de Reims onde as vinhas, expostas na direção Norte/Nordeste, amadurecem mais lentamente, originando vinhos por vezes rugosos e fechados no início do envelhecimento... , mas cuja personalidade é aprimorada e intensificada de forma notável aquando do envelhecimento em cubas de madeira e ao longo do tempo. Em 1850, Roederer decide comprar mais de 15 ha no grand cru de Verzenay de modo a controlar melhor a elaboração das uvas desta colheita. Ver mais
Efervescência muito viva e suave
Suave e rico, encorpado e sedoso
Final longo e persistente
98,00€
Detalhes do Produto
- Características
- Nota de prova
- Ficha Técnica
Tamanho / Capacidade
750 ml
Castas
Pinot Noir, Chardonnay
Informação Adicional
Pode conter sulfitos.
Vista
Tonalidade amarela, com laivos cintilantes, ligeiramente ambarinos. Bolhas regulares, mas vibrantes.
Nariz
O nariz é suave, quase doce, com um bouquet intenso e profundo amarelo ácido (pêssego) e frutos vermelhos (groselhas). Sugestões de especiarias, sementes de cacau e fumo estão presentes
neste bouquet generoso, complexo e gastronómico.
Boca
O vinho apresenta-se largo, frutado e denso na boca. O fruto vermelho concentrado e maduro é transformado em néctar... uma sensação de concentração doce que se transforma em veludo graças às bolhas macias e sedosas, quase sensuais.
Ficha Técnica.pdf (332 KB)
